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quarta-feira, 21 de junho de 2017

Massa com ervilhas e frango




Espero que gostem desta receita.
Cá em casa ,os miúdos gostam muito de massa e quando não sei o que fazer e lhes perguntam respondem sempre ,massa.
E pode ser com qualquer coisa e saiu esta.

200 gr de massa lacinhos
1 peito de frango grelhado
ervilhas
tomate cherry
queijo
sal
pimenta
natas
2 ovos
mangericão

Comece por grelhar o frango e cozer ,as massa com o sal e as ervilhas.
Corte o frango em pedaços e reserve.
Bata os ovos com as natas e tempere de sal e pimenta.
Num pyrex  deite as massas ,o frango e a mistura dos ovos ,por cima ,polvilhe com queijo ralado e mangericão ,deite os tomates cherry partidos ao meio e leve ao forno a gratinar.
Bom apetite

domingo, 18 de junho de 2017

Tarte de Brigadeiro

O meu filho ontem estava com vontade de comer brigadeiros,mas em vez de brigadeiros ,fizemos tarte,muito bom.


Esta receita foi feita na Bimby .


Base:

200 gr de bolacha maria
75 gr de manteiga
25 gr de chocolate em pó usei Maltesers da Glood


Recheio:

1 lata de leite condensado grande
40 gr de manteiga
150 gr de chocolate de culinária


Coloquei as bolachas no copo e triturei 5 seg, adicione o chocolate e a manteiga 1 min/vel 5 .
Colocar numa tarteira de fundo amovível e levar ao frio durante 1 hora.
No copo coloque o leite condensado e a manteiga 4 min/temp 100º/vel 3,adicione depois o chocolate partido ,durante 1 min/vel 3 .
Deitar na base e levar ao frio ,até ficar frio.


Espero que gostem tanto como eu,


quarta-feira, 14 de junho de 2017

Blogs de Portugal



O meu blogue ontem subiu 17 posições

Choux com creme de caramelo



Adoro choux e resolvi fazer para aniversario do meu filho.

Massa Choux

250 gr de água
100 gr de manteiga
1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
160 gr de farinha
4 ovos grandes

Pese a farinha e reserve.
Deite no copo a água, a manteiga ,o sal e o açúcar e programe 5 min/temp 100º/vel 4 .
Junte a farinha de uma vez e programe 15 seg/vel4.
Deixe repousar a massa e arrefecer uns 5 minutos ,retirando o copo da base.
Bata os ovos á parte e junte á massa com a maquina na vel 4.
Deixe repousar a massa ,num saco pasteleiro.
Pré aqueça o forno a 200º e faça umas tiras com a massa e leve ao forno por mais ou menos 15 a 20 minutos.
Recheie com doce ou salgado,eu fiz com doce.

sábado, 10 de junho de 2017

Torta com doce de framboesa da GLOOD

Adoro tortas e nem sempre consigo que fiquem sem rachas ,mas ontem consegui e ficou tão bonita.






Aqui esta a minha torta ,receita do livro base da Bimby.


4 ovos
130 gr de açúcar
170 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal
açúcar em pó para polvilhar


Coloque a borboleta e deite os ovos e o açúcar no copo e programe 2 min/temp 37º /vel 3 .
Bata novamente mais 2 min ,mas sem temperatura,para que fique um creme.
Adicione a farinha,o sal e o fermento e programe 5 seg/vel 3 .
Deite num tabuleiro untado e polvilhado com farinha e leve ao forno por 10 a 15 minutos,deite numa folha de papel vegetal e enrole ,volte a desenrolar e recheie a seu gosto ,eu fiz com um doce de framboesa fantástico da Glood.
Polvilhei com açúcar por cima e estava pronta para comer.

Espero que gostem tanto como eu,