Follow by Email

quarta-feira, 21 de junho de 2017

Massa com ervilhas e frango




Espero que gostem desta receita.
Cá em casa ,os miúdos gostam muito de massa e quando não sei o que fazer e lhes perguntam respondem sempre ,massa.
E pode ser com qualquer coisa e saiu esta.

200 gr de massa lacinhos
1 peito de frango grelhado
ervilhas
tomate cherry
queijo
sal
pimenta
natas
2 ovos
mangericão

Comece por grelhar o frango e cozer ,as massa com o sal e as ervilhas.
Corte o frango em pedaços e reserve.
Bata os ovos com as natas e tempere de sal e pimenta.
Num pyrex  deite as massas ,o frango e a mistura dos ovos ,por cima ,polvilhe com queijo ralado e mangericão ,deite os tomates cherry partidos ao meio e leve ao forno a gratinar.
Bom apetite

domingo, 18 de junho de 2017

Tarte de Brigadeiro

O meu filho ontem estava com vontade de comer brigadeiros,mas em vez de brigadeiros ,fizemos tarte,muito bom.


Esta receita foi feita na Bimby .


Base:

200 gr de bolacha maria
75 gr de manteiga
25 gr de chocolate em pó usei Maltesers da Glood


Recheio:

1 lata de leite condensado grande
40 gr de manteiga
150 gr de chocolate de culinária


Coloquei as bolachas no copo e triturei 5 seg, adicione o chocolate e a manteiga 1 min/vel 5 .
Colocar numa tarteira de fundo amovível e levar ao frio durante 1 hora.
No copo coloque o leite condensado e a manteiga 4 min/temp 100º/vel 3,adicione depois o chocolate partido ,durante 1 min/vel 3 .
Deitar na base e levar ao frio ,até ficar frio.


Espero que gostem tanto como eu,


quarta-feira, 14 de junho de 2017

Blogs de Portugal



O meu blogue ontem subiu 17 posições

Choux com creme de caramelo



Adoro choux e resolvi fazer para aniversario do meu filho.

Massa Choux

250 gr de água
100 gr de manteiga
1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
160 gr de farinha
4 ovos grandes

Pese a farinha e reserve.
Deite no copo a água, a manteiga ,o sal e o açúcar e programe 5 min/temp 100º/vel 4 .
Junte a farinha de uma vez e programe 15 seg/vel4.
Deixe repousar a massa e arrefecer uns 5 minutos ,retirando o copo da base.
Bata os ovos á parte e junte á massa com a maquina na vel 4.
Deixe repousar a massa ,num saco pasteleiro.
Pré aqueça o forno a 200º e faça umas tiras com a massa e leve ao forno por mais ou menos 15 a 20 minutos.
Recheie com doce ou salgado,eu fiz com doce.

sábado, 10 de junho de 2017

Torta com doce de framboesa da GLOOD

Adoro tortas e nem sempre consigo que fiquem sem rachas ,mas ontem consegui e ficou tão bonita.






Aqui esta a minha torta ,receita do livro base da Bimby.


4 ovos
130 gr de açúcar
170 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal
açúcar em pó para polvilhar


Coloque a borboleta e deite os ovos e o açúcar no copo e programe 2 min/temp 37º /vel 3 .
Bata novamente mais 2 min ,mas sem temperatura,para que fique um creme.
Adicione a farinha,o sal e o fermento e programe 5 seg/vel 3 .
Deite num tabuleiro untado e polvilhado com farinha e leve ao forno por 10 a 15 minutos,deite numa folha de papel vegetal e enrole ,volte a desenrolar e recheie a seu gosto ,eu fiz com um doce de framboesa fantástico da Glood.
Polvilhei com açúcar por cima e estava pronta para comer.

Espero que gostem tanto como eu, 

quarta-feira, 31 de maio de 2017

Bolo de Chocolate Sem Farinha (Revista Momentos de Partilha de Junho)

Mais uma receita retirada da nossa revista mensal da Bimby.
Hoje foi esta a escolhida.

Este bolo na nossa revista só tem 3 ingredientes ,mas eu adicionei açúcar,porque usei chocolate com 70º .

E fiz só metade da dose.


110 gr de manteiga
4 ovos
200 gr de chocolate a 70º
50 gr de açúcar


Unte com manteiga uma forma ,e forre com papel vegetal e reserve.
Coloque no copo, a manteiga ,os ovos ,e o açúcar e bata 5 min/70º/vel 4.
Adicione o chocolate partido e misture 12 seg/vel 6 .
Levei ao forno por +- 20 minutos .
Este bolo era para ser feito na varoma ,mas não tenho uma forma pequena.

Espero que gostem tanto como eu,

domingo, 28 de maio de 2017

Madalenas de amêndoa

Sem me apetecer fazer nada,fui para a cozinha e saíram uma madalenas de amêndoa ,para o lanche.



200 gr de manteiga
200 gr de açúcar
3 ovos
50 gr de farinha 55
150 gr de farinha de amêndoa
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal


Coloque no copo da Bimby ,a borboleta e deite o açúcar com os ovos e programe 2 min/vel 3.
Derreta a manteiga no micro-ondas .
Adicione a manteiga pelo bocal ,com a maquina em funcionamento na vel 3.
Junte as farinhas ,com o fermento e o sal e vá adicionando aos poucos,na velocidade 3.
Unte com margarina as formas das madalenas e deite o preparado ,leve ao forno por 15 a 20 minutos.
Desenforme e sirva com um chá ,ou café.

Espero que gostem tanto como eu,

















segunda-feira, 22 de maio de 2017

Rolo folhado de bacon com queijo camenbert



1 embalagem de massa folhada
6 fatias de bacon
1 queijo camenbert
sementes
1 ovo

Desenrole a massa e coloque no meio ,o bacon e o queijo cortado em fatias ,enrole e feche com ovo batido,pincele a massa e salpique com sementes ao seu gosto,leve ao forno até ficar dourado e bom apetite.

Bolo de Lima ( Revista Segredos de Cozinha)

Quando é dia de aniversario ,é dia de novas experiências,apesar de haver quem diga que não devia ser,mas para haver cobaias ,tem que ser dia de festa,ou não.
E pronto foi mais um bolo que fiz para o aniversario do Afonso.






5 ovos
250 gr de açucar
125 gr de iogurte  com sabor a limão
230 gr de farinha
1 colher de café de fermento em pó
2 limas (raspa )
100 gr de açúcar em pó
aroma de limão


Ligue o forno a 180º.
Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e forre com papel vegetal.
Bata as gemas com o açúcar,e junte o iogurte.
Peneire a farinha com o fermento e incorpore na mistura anterior,alternando com as claras em castelo.
Aromatize com as raspas das limas e envolva .
Deite na forma e leve a cozer por mais ou menos 35 minutos.
Faça o glace   ,coloque o açúcar em pó numa tigela e junte -lhe aroma de limão e sumo de lima e deite por cima.Salpiquei com umas missanga azuis .

Espero que gostem tanto como eu,

domingo, 21 de maio de 2017

Bolo de aniversario do Afonso



Um simples bolo de chocolate,recheado com morangos e natas batidas com açúcar ,e coberto também com natas e morangos.
Simples e bom.

Quiche de alheira



Uma quiche de alheira,broculos e ovos de codorniz.
Uma receita que foi feita para o aniversario do Afonso.
Gosto sempre de fazer umas quiches que sai sempre bem.
Como tinha bastantes alheiras em casa ,saiu esta , muito saborosa por sinal.

1 base de massa quebrada
3 ovos
1 embalagem de ovos de codorniz
3 alheiras
200 gr de broculos 
sal
pimenta
1 queijo fresco

Faça a massa quebrada ,seguindo a receita da Bimby.
Deixe repousar por uns minutos ,e entretanto comece por fazer o recheio.
Coza os broculos ,num pouco de água ,com sal.
Forre uma tarteira de fundo amovível ,com a massa e pique com um garfo.
Coloque os ovos na Bimby e bata ,juntamente com o queijo fresco(ultimamente ,uso queijo nas quiches ,em vez de natas ,porque é mais saudável)  ,tempere de sal e pimenta e reserve.
Deite este preparado ,na massa e coloque as alheiras esmagadas e os broculos .
Leve ao forno por uns 10 minutos.
Retire e deite por cima os ovos de codorniz e volte a levar ao forno por mais ou menos 10 minutos.

Espero que gostem tanto como eu,

Nectar de citrinos e cenoura



Um sumo fresquinho e cheio de vitaminas para estes dias mais frescos.

1 toranja
1 laranja
1 limão
1 cenoura
1 pedaço de gengibre
1000 gr de água
50 gr. de açúcar

Descasque as frutas e coloque no copo da Bimby,com a cenoura ,o gengibre  e o açúcar e triture 5 seg/vel 9.
Adicione a água e misture 2 seg/vel 5.
Sirva com gelo e umas folhinhas  de hortelã se gostar.

sexta-feira, 19 de maio de 2017

Semifrio de morango


Semifrio de morangos para o aniversario do Afonso .

150 gr de bolachas maria
200 gr de morangos
3 folhas de gelatina
1 pacote de natas
1 embalagem de queijo mascarpone
1 lata de leite condensado
manteiga


Comece por fazer a base de bolacha.
Triture as bolachas com a manteiga uns segundos na Bimby.
Forre uma tarteira com o preparado de bolacha e leve ao frio.
Entretanto bata as natas 2 min/vel 4.Tem que estar bem frias e ter no mínimo 35% de gordura.
Adicione o queijo e o leite condensado.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Decore a forma com os morangos .
Triture os restantes morangos e adicione as natas.
Dissolva a gelatina e misture no preparado anterior.
Deite na forma e leve ao frigorífico para solidificar.

Espero que gostem tanto como eu, 

terça-feira, 16 de maio de 2017

Bolo Brigadeira GLOOD



Mais um bolo da Glood.
Gosto muito dos bolos deles e desta vez saiu este ,espero que gostem e experimentem.

1 embalagem de bolo Glood
3 ovos
100 gr de manteiga
100 gr de leite

E para não se ter muito trabalho,foi só colocar no copo da Bimby e programar 4 min/vel 4 .

E pronto mais fácil e rápido não há .
Levar ao forno por mais ou menos 20 minutos.


Espero que gostem tanto como eu,

Favas com cogumelos e salsichas



Adoro favas, e cá em casa ,só eu e o meu filho mais novo é que gostamos,foi uma amiga que fez ,Nela Pereira e que me disse que ficava bom,como tal resolvi experimentar.Ela viu a receita na Internet.


500 gr de favas
1 farinheira
1 lata de cogumelos
1 lata de salsichas
6 fatias de bacon
sal
pimenta
polpa de tomate
1 cebola
azeite
salsa

Comece por fazer um refogado com o azeite e a cebola,quando começar a ficar translucida ,adicione o bacon e depois o tomate e deixe cozinhar por uns minutos.
Coza as  favas com sal e a salsa,as minhas demoraram uns 15 minutos.
Adicione ao bacon,os cogumelos e as salsichas partidas e deixe cozinhar por uns minutos,acrescente por fim as favas com um pouco da água da cozedura,e coloque uma farinheira,ao fim de mais ou menos 20 minutos está pronto a comer.

Espero que gostem tanto como eu,



segunda-feira, 1 de maio de 2017

Bolo de Abacate e Manteiga (Blogue Há alguém mais gulosa do que eu)

Como vos tinha dito ontem ,fiz uma receita nova de um blogue que ainda não tinha feito nada.
Tinha pera abacate que me tinham dado e estava a ficar madura demais ,e gostei bastante desta receita ,que é muito fácil e saborosa.



4 ovos
2 abacates maduros
340 gr de farinha com fermento
220 gr de manteiga sem sal
200 gr de açúcar
50 gr de amêndoas moídas
50 ml de leite
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sobremesa de sumo de limão
50 gr de cacau


Comece por pré aquecer o forno a 180º.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Com um garfo esmague os abacates e junte o sumo do limão até ficar um puré,adicione a manteiga ,os ovos e o açúcar e bata bem.
Junte os restantes ingredientes e misture bem.
Deite na forma e leve ao forno por 55 minutos ou até o palito sair limpo.
Espero que gostem tanto como eu,

domingo, 30 de abril de 2017

Pera abacate



Pera abacate ,ou se gosta ,ou se odeia,eu estou no meio.
Hoje vou trazer-vos uma receita com ela.
Um bolo que vi num blogue e gostei.
A pera abacate é rica em gorduras saudáveis, tem muitas vitaminas ,como a C ,a K e outras ,e é também rica em potássio e tem muitas fibras e é utilizada para fazer guacamole.
 

Bolo da Mariana



Bolo de aniversario da Mariana,ficou bonito ,não ficou?
E estava muito bom ,um bolo de chocolate,cuja receita já publiquei várias vezes,o meu bolo de chocolate,bati umas natas ,no meio levou morangos e natas batidas e uma decoração muito simples para uma menina.
Espero que gostem tanto como eu,


E aqui temos uma fatia ,para verem como ficou por dentro.

quinta-feira, 27 de abril de 2017

Torta de Coco da Glood




Com o patrocínio da Glood ,saiu esta torta ,para o aniversario da Maria Cecília, a minha sobrinha mais nova que fez um ano.


Já provaram os preparados de bolos deles ,eu gosto,já experimentei uns quantos.


1 embalagem para bolo de coco Renata
3 ovos
50 gr de manteiga
100 gr de leite
50 gr de coco ralado


Coloquei todos os ingredientes no copo da Bimby e programei 2.5min/vel 4.
Deitei numa forma de silicone e levei ao forno por 15 min a 180º.
Desenformei e polvilhei com coco ralado,enrolei e mais coco por cima .
Espero que gostem ,tanto como eu,

quarta-feira, 26 de abril de 2017

Quiche de enchidos com azeitonas



Festa ,sem quiche não é festa.
E esta é mais uma simples e muito boa.


1 base de massa quebrada
2 queijos frescos
1 embalagem de queijo mascarpone
2 ovos
sal 
pimenta
oregaos  
queijo
fiambre
mortadela
azeitonas

Comece por colocar a massa numa tarteira .
Ligue o forno a 180º.
Bata os ovos ,com os queijos,tempere com sal,pimenta e oregaos,deite na base e por cima coloque os enchidos,corte as azeitonas ao meio e deite por cima.
Leve ao forno até ficar dourado.
Sirva com uma salada.
Fica muito bom ,com o queijo mascarpone. 
Espero que gostem,

terça-feira, 25 de abril de 2017

Pão de Mistura



Quando não se tem tempo para ir comprar pão e aparecem visitas ,o que se faz?
Pão?Pois uma casa onde não há pão ,toda a gente ralha e não tem razão.
E pronto lá fiz um pão e como gosto de mudar fiz diferente.
Dois tipos de farinha,centeio e a normal dos bolos,ficou bonito,não ?

Este pão é uma receita do Mundo Bimby .


300 gr de água
1 pacote de fermipan
250 gr de farinha de centeio
250 gr de farinha de trigo sem fermento
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
sementes de sesamo 


Ligue o forno a 180º .
No copo ,coloque a água e o fermipan e programe 3 min/temp 37º/vel 2 .
Junte as farinhas ,com o sal e o açúcar e programe 4 min/vel espiga.Polvilhei com umas sementes de sesamo .
Molde a massa ,como gostar e leve ao forno por 30 min.


Espero que gostem ,como eu,

Sopa de Batata Doce



Adoro batata doce.
E agora de vez em quando faço, fica com um sabor muito agradável .
Não sei se sabem ,mas há várias tipos de batata doce ,branca ,laranja e amarela e não sei se há mais ,estas são as que eu conheço.


1 batata doce das laranjas
1 courgette
1 cebola
1/2 alho françes 
sal
1 cenoura
1/2 couve lombarda
azeite

Descasque todos os legumes e corte em pedaços pequenos.
Num tacho deite os legumes e cubra com água,tempere de sal e deixe cozer por mais ou menos 20 minutos.
Corte a  cenoura em fios e corte a couve fininha .
Depois de a sopa estar cozida ,triture-a bem e deite-lhe a couve e a cenoura e leve a cozer uns minutos.
Adicione o azeite e rectifique os temperos.
E bom proveito,espero que experimentem e gostem tanto como eu,

.

segunda-feira, 24 de abril de 2017

Queijada de Laranja( Receita da Belinha Gulosa)

Era o aniversario da minha sobrinha e queria fazer um bolo diferente,pois o de banana não correu muito bem ,como tinha laranjas ,pensei vou fazer esta queijada que estou para experimentar e pronto foi assim.




1 laranja
3 ovos
300 gr de açúcar
400 gr de leite
100 gr de farinha
50 gr de manteiga
papel vegetal

Colocar no copo a laranja sem casca 10 seg/vel 9 .
Adicionar o açúcar,os ovos e a manteiga,meter a borboleta e programe 3 min/vel 4/temp 37 º.
Adicione depois a farinha e o leite 15 seg/vel 3 .
Coloque uma folha de papel vegetal ,numa forma ,e deite o preparado.
Pode também barrar com manteiga e polvilhar com farinha ,mas gosto mais de usar o papel vegetal ,porque assim tenho a certeza que sai bem.
Leve ao forno por 25 minutos a 180º,mais ou menos,faça o teste do palito ,para verificar.
Bom apetite.

GLOOD



Mais uns miminhos bons da Glood para fazer umas receitas novas.

Lemon Curd



Vai ser um bolo ou uma torta e já não sabe com o que há rechear ,porque faz sempre o mesmo?
Tem limões  a mais?
Então experimente fazer Lemon Curd .
E o que é isso pensam vocês ,é um creme muito bom e fácil de fazer.

160 gr de açúcar
2 limôes
60 gr de manteiga
2 ovos

Coloque no copo e pulverize 20seg/vel 9 .
Junte as cascas de limão ,só a parte amarela e rale 15 seg/vel 9 .
Adicione a manteiga ,o sumo dos limões e programe 1 min/vel 2 .
Junte os ovos e misture 10 seg/vel 4 .
De seguida programe 7 min/80º/vel 2.
Retire e reserve em frascos esterilizados no frigorífico e se amanhã lhe apetecer fazer uma tarte ou uma torta ,o recheio ja esta feito.
Espero que gostem.

domingo, 23 de abril de 2017

Bolo de Leite (Revista Bimby Momentos de Partilha de Março)



Mais um bolo muito fácil e boa ,feita na nossa amiga Bimby.

4 ovos
240 gr de leite
100 gr de manteiga á temperatura ambiente
200 gr de açúcar
250 gr de farinha 55
1 colher de chá de fermento


Comece por pré aquecer o forno a 180º.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma rectangular.
Insira a borboleta,coloque no copo os  ovos ,o leite , a manteiga e o açúcar e bata 4 min/50º/vel 4 .
Adicione a farinha e o fermento e envolva 5 seg/vel 3 .
Deite na forma ,polvilhe com açúcar e leve ao forno a 180º por mais ou menos 20 minutos.
Corte quadrados e sirva com um chá ou café.
Bom proveito ,espero que gostem.

quinta-feira, 20 de abril de 2017

Panacota de Coco



Mais uma receita deliciosa feita com a nossa amiga Bimby.
Uma receita feita com a parceria da GLOOD ,o leite de coco deles ,fantástico.


200 ml de natas
1 lata de leite de coco
1 saqueta  de cuajada
40 gr de açúcar
200 gr de chocolate branco
coco para polvilhar

Coloque no copo ,as natas,o leite,a saqueta de cuajada e o açúcar e programe 9 min/temp  90º/vel 4 .
Entretanto parta o chocolate em pedaços.
Junte o chocolate e envolva com a espátula ,de seguida programe 2 min/temp 90º/vel 4.
Deite numa forma da Tupperware  e levei ao frio.
Retirei e polvilhei com coco .

Madalenas de Limão



Madalenas de limão ,receita livro base da Bimby.

200 gr de manteiga
200 gr de açúcar
casca de 1 limão
4 ovos
200 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal

Coloque o açúcar e a casca de limão no copo e pulverize 15 seg/vel 9 .
Coloque a borboleta no copo ,adicione os ovos e a manteiga e programe 2 min/temp 37º/vel 4 .
Deixe bater 2 min sem calor.
Incorpore depois a farinha ,o fermento e o sal e mexa 6 seg/vel 4.
Barre formas de madalenas e deite o preparado até metade.
Leve a forno pré aquecido a 200º durante 15 a 20 minutos.
Sirva com um chá  e vai ver o bem que lhe sabe.

terça-feira, 11 de abril de 2017

Granizado de melão

Tinha melão congelado e estava a fazer uma limpeza ,e como esteve calor no fim de semana,pensei é hoje.



200 gr de melão congelado
100 gr de água
100 gr de açúcar
1 folhinha de hortelã para decorar

Coloquei tudo no copo da Bimby e programei 2 min/vel 9.
E saí um granizado.
Mais fácil e saudável não há.

Couscous do Mar (RECEITA DA TIA CÁTIA)




Vi esta receita no 24 kitchen feita pela Tia Cátia e achei bastante interessante .
Resolvi experimentar,é muito boa.
Comecei por colocar no copo da Bimby ,água com sal ,pimenta,e caril e também feijão branco ,5 min/temp 100º/vel colher.


2 chávenas de água
1 chávena de couscous
1 /2 chávena de feijão branco já cozido
1 colher de caril
sal
pimenta
1 lata de potas
1 lata de cavala
azeitonas
limão
azeite
1 dente de alho


Numa taça colocar os couscous    ,quando a água ferver deitar por cima para hidratar,tampar com película aderente,deixar repousar por 10 minutos.
Numa frigideira deite um fio de azeite  e um dente de alho picadinho,deitar as potas e a cavala e deixar refogar uns minutos.
Retire a película e mexa com um garfo os couscous ,para se soltarem,adicione o preparado anterior e tempere com limão ,adicione as azeitonas cortadas.
Gostaram?

sábado, 8 de abril de 2017

GLOOD

Mais uns miminhos da Glood.
Vamos ver o que fazemos.

Bolo de Iogurte e Limão

Mais um bolinho muito fácil e bom .
Por norma este bolo não me sai bem,não sei porque ,mas este esta divinal.
Receita da Revista Bimby ,Momentos de Partilha de Abril.





1 limão
350 ge de açúcar
5 ovos
120 gr de iogurte natural
100 gr de óleo
150 gr de farinha
1 colher de fermento

Pré aqueça o forno a 180º.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Coloque no copo a casca do limão e o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10 .
Adicione os ovos,o iogurte e o óleo e misture 5 min/vel 4 .
Adicione depois a farinha e o fermento e envolva 15seg/vel 3.
Deite na forma e leve ao forno a 180º durante 50 minutos.
Deixe arrefecer na forma.
E vai um café ,com uma fatia de bolo?

terça-feira, 4 de abril de 2017

Nectar manga laranja



Néctar manga /laranja,muito bom.
Receita mais logo.


1 manga
1 laranja
50 gr de açúcar

Descasque a manga e a laranja ,adicione o açúcar e programe 2min/vel 9.

Retire e sirva com gelo e umas folhinha de hortelã.

Hortelã



A minha hortelã.

domingo, 2 de abril de 2017

Bolos de Arroz





Mais uns bolinhos feitos na Bimby.
Quem gosta?


1 casca de limão
250 gr de açúcar
75 gr de manteiga
1 pitada de sal
2 ovos
150 gr de leite
350 gr de farinha de arroz
1 colher de chá de fermento


Coloque no copo a casca de limão e rale 10 seg/vel 9 .
Junte o açúcar ,a manteiga,o sal,os ovos,o leite e programe 5 min/37º/vel 3 .
Em seguida junte a farinha,o fermento e programe 10 seg/vel 4 .
Deixe descansar 1 hora.
Numas formas deite o preparado e polvilhe com bastante açúcar,para que fique tostado.
Leve ao forno cerca de 30 minutos a 190º .

E então gostaram?

quarta-feira, 29 de março de 2017

Panquecas de manteiga de amendoim



Panquecas ,quem gosta?
Cá em casa adoramos.
Mas desta vez a criança mais nova ,que é quem faz mais vezes ,que adora manteiga de amendoim ,vira -se para mim e diz e se fosse de manteiga de amendoim ,encolhi os ombros e vamos a isso e ,não é que ficaram muito boas.
Têm de experimentar.

250 gr de farinha
500 gr de leite
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga de amendoim

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 15 seg/ vel 6  .

E pronto mais rápido que isto é impossível .
Esta ai a pensar ,mas como faço ,se não tenho Bimby?
Compre .
Fale comigo.

Salmão em papelote



Os meus filhos adoram salmão e decidi fazer em papelote para ser diferente.
Fiz ao vapor na Bimby ,ao mesmo tempo que estava a fazer uma sopa no copo.


1 medalhão de salmão
2 batatas com casca
2 pedaços de brócolos
sal
pimenta
azeite
ervas aromáticas 


Comecei por colocar o papel vegetal em cima da mesa ,e lá dentro deitei um fio de azeite ,por cima ,coloquei o salmão ,com as batatas e os brócolos por cima,fechei a parecer um embrulho e coloquei na varoma  durante 20 minutos /temperatura varoma.
E depois de tirar ficou assim.
Gostam?
Espero que sim .

quarta-feira, 22 de março de 2017

Tarte de Leite Condensado



Mais uma receita ,só com alguns ingredientes ,que temos em casa.
Muito boa e simples.

1 rolo de massa quebrada
1 lata de leite condensado
6 ovos
açúcar baunilhado para polvilhar


Pré aqueça o forno a 170º.
Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa e pique a .
Junte o leite condensado com as gemas e bata bem.Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
Deite na tarteira e leve ao forno por mais ou menos 25 a 30 minutos.
Depois de fria ,polvilhe com o açúcar.

Receita tirada do blogue TEMPEROS DA IZA

Bolinhos de Coco (Revista Bimby de Março)



Tem visitas e precisam de um doce super rápido.
Só com 2 ingredientes ,que normalmente se tem em casa.

300 gr de coco ralado
1 lata de leite condensado cozido


Pré aqueça o forno a 180º.
Forre com papel um tabuleiro de forno.
Coloque no copo o coco e o leite condensado e misture 10seg/ vel 4 .
Retire ,forme pequenas bolas e leve ao forno por 10 minutos.
Deixe arrefecer e pode guardar numa caixa ,ou servir com um chá.
Difícil ?

quinta-feira, 16 de março de 2017

Tarte de Legumes



Uma tarte ,que pode ser para uma refeição,ou para um lanche ,ou uma festa .
Gosto muito de fazer estas tartes ,pois além de não darem muito trabalho ,normalmente todas as pessoas gostam.


1 base de massa quebrada
4 ovos
1 pacote de natas ou iogurte
2 cenouras raladas
1 courgette ralada
1 lata de cogumelos
coentros
sal
pimenta
azeite


Coloque a massa na tarteira e pique o fundo com um garfo.
Numa frigideira ,coloque um fio de azeite , e deite a cenoura e a courgette,e deixe refogar um pouco,tempere com sal .
Retire da frigideira e deixe arrefecer.
Numa taça bata os ovos com as natas e tempere de sal e pimenta,adicione os cogumelos e o restante recheio ,misture.
Deite tudo na base ,acrescente os coentros e leve ao forno até ficar douradinho.
Espero que gostem.

segunda-feira, 13 de março de 2017

Bolo de Requeijão e laranja



Um bolinho simples para o fim de semana .


1 requeijão
200 gr de açúcar
200 gr de farinha
1 laranja
1 colher de fermento
4 ovos


Coloque tudo no copo da Bimby ,excepto a laranja ,que é só a raspa e programe 20 seg/vel 4 .
Pré aqueça o forno a 180º .
Deite numa forma barrada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno por 30 minutos ,mais ou menos.
Deixe arrefecer e deite umas raspas de laranja por cima.
Bom apetite.