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quinta-feira, 29 de dezembro de 2016

Trufas Raffaelo do Blogue SWEET GULA



200 gr de chocolate branco
100 gr de natas
200 gr de bolacha baunilha
200 gr de coco ralado
avelãs torrada inteiras


Receita feita na Bimby.
Coloque as bolachas no copo e programe 10 seg/vel 9 .
Reserve.
Coloque o chocolate partido,com as natas e programe 2 min/temp 70 º/vel 2 .
Adicione as bolachas e 150 gr de coco e programe 1 min/vel 4.
Reserve o restante coco.
Tape com película aderente e leve ao frio durante 1 hora.
Com uma colher de sopa ,retire pequenas porções de massa e coloque no centro uma avelã,molde pequenas bolas e passe por coco ralado. 

GLOOD



Nova encomenda da GLOOD.
Bolos novos para fazer para usar as novas formas.

Bolo de Laranja com Sementes de Papoila e Sesamo da LUISA ALEXANDRA

Já há uns dias que não publicava nada.
Mas trago-vos agora aqui umas receitas novas que tenho a certeza que vão adorar.




1 Laranja (casca e sumo)
3 Ovos
120 gr de Açúcar
90 gr de Óleo de girassol
2 Colheres de sopa de sementes de papoila
2 Colheres de sopa de sementes de sesamo
50 gr de Farinha Custard(usei da GLOOD )
150 gr de Farinha de trigo
1 Colher de fermento em pó
3 Colheres de sopa de açúcar

Coloque no copo da Bimby ,a casca da laranja e o açúcar e triture 30 seg/vel 9 .
Coloca-se a borboleta  e junta-se os ovos e programa-se 3 min/vel 4 /temp 37º.
Volta a programa-se mais 3 min /vel 4 ,mas sem temperatura.
Adiciona-se ,o sumo da laranja,o óleo,e as sementes e mistura-se 15 seg/vel 3 .
Adiciona-se por fim as farinhas com o fermento e  programa-se 15 seg/vel 3 .
Coloca-se a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leva-se ao forno pré aquecido por +- 20 minutos .

Muito bom este bolo .


sábado, 10 de dezembro de 2016

Brownies de Abacate

Receita já feita várias vezes,são os preferidos do meu filho.

Pasteis de Nata



Os meus primeiros pasteis de nata.
Esta receita andei á procura na net de uma receita ,mesmo com natas e descobri esta,já não sei onde,só sei que são divinais.
Logo mais publico a receita ,mas quem os provou ,adorou.


1 embalagem de massa folhada
6 gemas
200 gr de açúcar
500 ml de leite
3 colheres de sopa de farinha(usei custard)
1 casca de limão
1 pau de canela
1 pacote de natas

Coloque no copo todos os ingredientes do recheio ,excepto a casca de limão e o pau de canela.
Misture durante 15 seg/vel 4 .
Coloque a borboleta na lamina e adicione o pau de canela e a casca de limão e programe 18 min/temp 90º/ vel1/2 .
Entretanto forre as formas com a massa.
Adicione as natas e programe 5 min/temp 90 /vel colher .
Retire o pau de canela e a casca de limão e deite o preparado nas formas ,leve ao lume por 15 a 20 minutos.

Receita a repetir ,sem duvida.

Mousse de Paçoquinha



Uma receita muito gulosa.
Uma sobremesa feita para um aniversario ,há muito que estava para publicar mas ainda não tinha tido tempo.
A receita feita com paçoca ,veio da Glood.

Se quiserem encomendar visitem www.glood .pt

Mais logo publico.

segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

Bolo de Canela com Leite Condensado



A 1º a ser usada.

Bolo de canela ,com cobertura de leite condensado.
Mais um bolinho fácil e rápido.

1 chávena de açúcar
3 ovos
1 chávena de farinha
1 colher  de chá de fermento
1 colher de chá de canela
1 chávena de leite
1 chávena de leite condensado


Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado,adicione depois o resto dos ingredientes,excepto o leite condensado.
Barre a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Pré aqueça o forno a 180º .
Leve o bolo ao forno até o palito sair seco ,sirva com um chá quente.
Muito bom.

Deixe arrefecer e deite o leite condensado por cima.

Open Day Metalurgica Bakeware



Os meus brinquedos novos.
E agora ,qual a primeira a ser usada?