Quadrados de amêndoa



250 gr de açúcar amarelo
1 dl de água
150 gr de amêndoa moída
3 ovos
30 gr de farinha de trigo


Ligue o forno a 180ºC.
Leve o açúcar ao lume com a água,até obter ponto de pasta.Junte a amêndoa,os ovos e a farinha e mexa muito bem.
Retire do lume .
Forre um tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno por +- 15minutos.
Corte em quadrados.

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