Bolo de Mel

3 ovos
130 gr de açúcar cana integral
1 dl de azeite
1 dl de mel
Raspa de uma lima
Cardomomo 8
125 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
Manteiga e farinha p untar

Ligue o forno a 190 .
Bata as gemas com o açúcar o azeite e o mel.
Adicione a raspa da lima e o Cardomomo esmagado.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado junte a farinha e misture

Verta para uma forma e leve a cozer durante 40 minutos.
Desenforme mormo.

A minha cozinha cheira muito bem

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