Follow by Email

quarta-feira, 21 de junho de 2017

Massa com ervilhas e frango




Espero que gostem desta receita.
Cá em casa ,os miúdos gostam muito de massa e quando não sei o que fazer e lhes perguntam respondem sempre ,massa.
E pode ser com qualquer coisa e saiu esta.

200 gr de massa lacinhos
1 peito de frango grelhado
ervilhas
tomate cherry
queijo
sal
pimenta
natas
2 ovos
mangericão

Comece por grelhar o frango e cozer ,as massa com o sal e as ervilhas.
Corte o frango em pedaços e reserve.
Bata os ovos com as natas e tempere de sal e pimenta.
Num pyrex  deite as massas ,o frango e a mistura dos ovos ,por cima ,polvilhe com queijo ralado e mangericão ,deite os tomates cherry partidos ao meio e leve ao forno a gratinar.
Bom apetite

domingo, 18 de junho de 2017

Tarte de Brigadeiro

O meu filho ontem estava com vontade de comer brigadeiros,mas em vez de brigadeiros ,fizemos tarte,muito bom.


Esta receita foi feita na Bimby .


Base:

200 gr de bolacha maria
75 gr de manteiga
25 gr de chocolate em pó usei Maltesers da Glood


Recheio:

1 lata de leite condensado grande
40 gr de manteiga
150 gr de chocolate de culinária


Coloquei as bolachas no copo e triturei 5 seg, adicione o chocolate e a manteiga 1 min/vel 5 .
Colocar numa tarteira de fundo amovível e levar ao frio durante 1 hora.
No copo coloque o leite condensado e a manteiga 4 min/temp 100º/vel 3,adicione depois o chocolate partido ,durante 1 min/vel 3 .
Deitar na base e levar ao frio ,até ficar frio.


Espero que gostem tanto como eu,


quarta-feira, 14 de junho de 2017

Blogs de Portugal



O meu blogue ontem subiu 17 posições

Choux com creme de caramelo



Adoro choux e resolvi fazer para aniversario do meu filho.

Massa Choux

250 gr de água
100 gr de manteiga
1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
160 gr de farinha
4 ovos grandes

Pese a farinha e reserve.
Deite no copo a água, a manteiga ,o sal e o açúcar e programe 5 min/temp 100º/vel 4 .
Junte a farinha de uma vez e programe 15 seg/vel4.
Deixe repousar a massa e arrefecer uns 5 minutos ,retirando o copo da base.
Bata os ovos á parte e junte á massa com a maquina na vel 4.
Deixe repousar a massa ,num saco pasteleiro.
Pré aqueça o forno a 200º e faça umas tiras com a massa e leve ao forno por mais ou menos 15 a 20 minutos.
Recheie com doce ou salgado,eu fiz com doce.

sábado, 10 de junho de 2017

Torta com doce de framboesa da GLOOD

Adoro tortas e nem sempre consigo que fiquem sem rachas ,mas ontem consegui e ficou tão bonita.






Aqui esta a minha torta ,receita do livro base da Bimby.


4 ovos
130 gr de açúcar
170 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal
açúcar em pó para polvilhar


Coloque a borboleta e deite os ovos e o açúcar no copo e programe 2 min/temp 37º /vel 3 .
Bata novamente mais 2 min ,mas sem temperatura,para que fique um creme.
Adicione a farinha,o sal e o fermento e programe 5 seg/vel 3 .
Deite num tabuleiro untado e polvilhado com farinha e leve ao forno por 10 a 15 minutos,deite numa folha de papel vegetal e enrole ,volte a desenrolar e recheie a seu gosto ,eu fiz com um doce de framboesa fantástico da Glood.
Polvilhei com açúcar por cima e estava pronta para comer.

Espero que gostem tanto como eu, 

quarta-feira, 31 de maio de 2017

Bolo de Chocolate Sem Farinha (Revista Momentos de Partilha de Junho)

Mais uma receita retirada da nossa revista mensal da Bimby.
Hoje foi esta a escolhida.

Este bolo na nossa revista só tem 3 ingredientes ,mas eu adicionei açúcar,porque usei chocolate com 70º .

E fiz só metade da dose.


110 gr de manteiga
4 ovos
200 gr de chocolate a 70º
50 gr de açúcar


Unte com manteiga uma forma ,e forre com papel vegetal e reserve.
Coloque no copo, a manteiga ,os ovos ,e o açúcar e bata 5 min/70º/vel 4.
Adicione o chocolate partido e misture 12 seg/vel 6 .
Levei ao forno por +- 20 minutos .
Este bolo era para ser feito na varoma ,mas não tenho uma forma pequena.

Espero que gostem tanto como eu,

domingo, 28 de maio de 2017

Madalenas de amêndoa

Sem me apetecer fazer nada,fui para a cozinha e saíram uma madalenas de amêndoa ,para o lanche.



200 gr de manteiga
200 gr de açúcar
3 ovos
50 gr de farinha 55
150 gr de farinha de amêndoa
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal


Coloque no copo da Bimby ,a borboleta e deite o açúcar com os ovos e programe 2 min/vel 3.
Derreta a manteiga no micro-ondas .
Adicione a manteiga pelo bocal ,com a maquina em funcionamento na vel 3.
Junte as farinhas ,com o fermento e o sal e vá adicionando aos poucos,na velocidade 3.
Unte com margarina as formas das madalenas e deite o preparado ,leve ao forno por 15 a 20 minutos.
Desenforme e sirva com um chá ,ou café.

Espero que gostem tanto como eu,